La cuisine selon vos envies

Yaya, un délicieux voyage en Grèce

Août,

A quelques minutes à pied de la mairie de Saint Ouen, les frères Chantzios, à l’origine de la marque de produits grecs, Kalios, installent une brasserie grecque. Yaya, qui signifie mamie en grec, est installé dans un lieu époustouflant ! Ambiance méditerranéenne et hauteur sous plafond incalculable… (photo de la Mairie de Saint Ouen)A la carte, des mezzés, des pitas ou des plats, le tout accompagné de cocktails ou de vins bio et nature de Grèce et de Crète. Nous goûtons une délicieuse pita poitrine de cochon confite, tzatziki, oignons pickles et paprika avec des frites maison. Impossible de ne pas goûter le tzatziki avec un délicieux pain façon focaccia mais aussi des toasts bien relevés d’anguille fumée fenouil et pickles. Nous continuons par un poulpe, la cuisson est excellente et la sauce assaisonne à merveille le plat. Mousse de yaourt grec montée à l’huile d’olive, basilic, fraises puis gâteau à l’orange pour terminer ! Nous avons dégusté un échantillon de la carte avec beaucoup de plaisir ! Une très grande terrasse vous donne une raison de plus de venir même si cela vaut largement le déplacement sans l’extérieur…

Yaya, la gastronomie grecque de la pita aux plats de la « yaya », un succès !

Yaya, 8 rue de l’hippodrome, 93400 Saint-Ouen

Plats du midi à 15€ et carte entre 15 et 45€

Faites-tourner les Bolinettes
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