La cuisine selon vos envies

Déviant, un excellent bar à vins mais un peu moins à manger

Avril,

Juste à côté de Vivant, Pierre Touitou et son acolyte remettent le couvert ! Ici, on ne s’assoit pas, on peut s’accouder au comptoir en marbre et regarder les assiettes se préparer et les bouteilles se déboucher. L’ambiance est top ! On commande une jolie bouteille d’Alsace nature d’Hubert Hausherr, parmi une page de références hexagonales et plus encore. Le lieu, l’ambiance et le glouglou sont un régal mais les assiettes ne sont pas à la hauteur ! Nous dégustons de belles asperges mais la sauce hollandaise manque d’assaisonnement, les artichauts ont du goût mais le bouillon est fade et l’os à moelle est un peu trop noyé dans un assaisonnement plutôt bon.

Déviant, allez-y pour boire un verre dans une ambiance virevoltante !

Déviant, 39 rue des petites écuries, 75010 Paris

Carte à 20-40€

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