La cuisine selon vos envies

Résultats pour Budget soir

Yaya, un délicieux voyage en Grèce

Yaya, un délicieux voyage en Grèce

Août, A quelques minutes à pied de la mairie de Saint Ouen, les frères Chantzios, à l’origine de la marque de produits grecs, Kalios, installent une brasserie grecque. Yaya, qui signifie mamie en grec, est installé dans un lieu époustouflant ! […]

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Edern, goût et modernité sont les bienvenus dans le 8ème…

Edern, goût et modernité sont les bienvenus dans le 8ème…

Octobre, Le chef Jean Edern, ancien du Peninsula mais aussi Top chef, refait à neuf l’ancien restaurant de Gilles Epie, le Citrus Etoile. Il y apporte une touche de modernité, notamment grâce à des tableaux en mode street art, tout […]

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Double Dragon, doublement épicé, bon et stylé !

Double Dragon, doublement épicé, bon et stylé !

Septembre 2018, Les deux sœurs, aux commandes du merveilleux restaurant Servan, se lancent dans une aventure asiatique à quelques pas d’ici. Pas de résa, donc nous saliverons 30 min en attendant d’avoir une table face au bar en dominos et […]

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Alan Geaam, un nouvel aureolé du guide Michelin

Alan Geaam, un nouvel aureolé du guide Michelin

Mai, C’est en lieu et place d’Akrame, que le chef autodidacte Alan Geaam a installé son restaurant. Le restaurant est sobre et chic avec toujours aussi peu de tables. Il se prête parfaitement à des déjeuners d’affaire. On retrouve les […]

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Marrow, on aimerait en faire sa cantine !

Marrow, on aimerait en faire sa cantine !

Avril, A quelques mètres de la gare de l’est, sous un échafaudage, nous entrons dans ce charmant restaurant fait de pierres et de bois où trône le buffet de mamie. Le chef accepte de nous servir à dîner à minuit […]

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Déviant, un excellent bar à vins mais un peu moins à manger

Déviant, un excellent bar à vins mais un peu moins à manger

Avril, Juste à côté de Vivant, Pierre Touitou et son acolyte remettent le couvert ! Ici, on ne s’assoit pas, on peut s’accouder au comptoir en marbre et regarder les assiettes se préparer et les bouteilles se déboucher. L’ambiance est […]

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Kitchen Ter(re), leurs pâtes artisanales méritent le déplacement mais pas plus…

Kitchen Ter(re), leurs pâtes artisanales méritent le déplacement mais pas plus…

Avril, Nous découvrons la 3ème adresse de William Ledeuil, Ze Kitchen Galerie, son restaurant étoilé, étant le plus connu. La thématique du petit dernier se joue autour des pâtes et des bouillons. Le chef, avec l’aide d’un boulanger à Cucugnan, […]

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Anima, un italien, une pizzeria bonne et branchée rive gauche

Anima, un italien, une pizzeria bonne et branchée rive gauche

Janvier, Tout près du bon marché, David Lahner a installé son nouveau restaurant italien. Les pâtes à pizza tournoient sous nos yeux le long d’un bar en marbre qui prend sa place dans cette grande salle aux couleurs sombres et […]

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Dalmata, encore une pizzeria napolitaine buonissima

Dalmata, encore une pizzeria napolitaine buonissima

Mars 2018, C’est dans le quartier de Montorgeuil qu’une nouvelle pizzeria au slogan tapageur a ouvert ses portes : « No to drugs, Yes to neapolitan pizzas ». Des néons roses mettent en lumière les deux pièces du restaurant et les 101 pizzas […]

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Copenhague, une merveille de calme et de justesse suspendue au dessus du tumulte des champs Elysées

Copenhague, une merveille de calme et de justesse suspendue au dessus du tumulte des champs Elysées

Février 2018, Un ascenseur nous mène dans une très spacieuse salle plantée d’orangers et de citronniers, le mur vitré nous laisse entrevoir avec détachement le tintamarre de la plus belle avenue de Paris. Lors du déjeuner, le chef propose un menu […]

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